Als ich 15 Jahre alt war, war ich an dem Punkt angelangt, an den kein Jugendlicher gelangen will: die Waage zeigte einen dreistelligen Wert an. Ab diesem Zeitpunkt war mir klar, dass ich schleunigst etwas ändern muss. Ich wollte auf keinen Fall auf Dauer übergewichtig werden oder bleiben!

Nach dieser einschneidenden Erkenntnis habe ich angefangen, mich intensiv mit Lebensmitteln, Ernährung und Diäten zu beschäftigen. Ich fand ziemlich schnell eine Lösung für mein Problem und habe angefangen, meine Ernährung komplett umzustellen. Dadurch habe ich es geschafft, über 20 Kilogramm abzunehmen und mein Wohlfühlgewicht geschafft

Durch die Ernährungsumstellung wurde es natürlich schwieriger mit den Naschereien, Nachspeise, Gebäck, Süßigkeiten etc.

Dadurch mussten für mich Alternativen her und ich fing an zu backen. Anfangs war es schwierig, denn die Kuchen sahen nicht gut aus und schmeckten nicht so lecker. Aber das muss wohl so sein, denn das ist ja eine gesunde Alternative, dachte ich. Mit der Zeit allerdings wurden meine Skills immer besser und kreativer. Mach dir gerne dein eigenes Bild und probiere meine Kreationen aus.