Twix-Style Kuchen
Twix-Style Kuchen
PinZutaten
Für den Teig:
235g Banane (ca. 2 Stück)
200g grob Haferflocken
200g Magerquark
200g Joghurt fettreduziert 0,1%
6g Backpulver
300g Wasser still (Leitungswasser)
48g Puddingpulver Schoko
Karamellschicht:
41g Puddingpulver Karamell
35g Xucker
500g Mandeldrink
Topping:
60g zuckerarme Butterkekse
40g dunkle Schokolade 90%
Rezept druckenSo gehts:
- 01
Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- 02
Die Bananen mittels einer Gabel zu einem Brei zerdrücken
- 03
Die restlichen Zutaten für den Teig hinzugeben und vermischen
- 04
Den Teig in die gewünschte Backform geben und für ca. 30 min backen
- 05
In der Zwischenzeit das Puddingpulver mit dem Xucker mischen und nach Anleitung herstellen
- 06
Den Pudding über den Kuchen geben und kalt stellen
- 07
Die Butterkekse über den Kuchen verteilen
- 08
Zum Schluss noch die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen und auf dem Kuchen verteilen
Durchschnittliche Nährwerte
für eine Portion mit 100g:
- 114 kcal
- 6,2g Eiweiß
- 16,5g Kohlenhydrate
- 2,8g Fett
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