Streuselcheesecake mit Marmeladenfüllung

Vanessa Vogl

3. Januar 2023
Leicht
Küche: Deutsch

Beschreibung

Super leicht gemacht, mealprep geeignet und meeega proteinreich!
Cheesecakes gehen einfach immer – probiers unbedingt aus ! 🙂

Zutaten

  • Für Boden & Streusel

    150g Mehl

    150g Magertopfen

    1 Ei (Größe M)

    30g  geschmolzene leichte Butter

    5g TNT Flavour Explosion 
    'Cinnamon Roll'

  • Cheesecake Masse

    1100g Magertopfen

    250g Joghurt mit 3,6% Fett

    200g Frischkäse leicht (Exquisa Fitline)

    37g (1Pkg) Vanillepudding Pulver

    10g TNT Flavour Explosion 
    'Dreamy Vanilla'

  • Füllung

    100g Marillenmarmelade 

Zubereitung

  • 01

    Ofen auf 170° O/U vorheizen.

  • 02

    Die Zutaten für den Boden vermengen und 2/3 davon in einer (Silikon) Form verteilen. Gut andrücken und an den Rändern leicht hochziehen.
    Das restliche Drittel zu Streuseln zerkleinern und beiseite stellen.

  • 03

    Die Zutaten für die Cheesecake Masse vermengen und die Hälfte am Boden verteilen.

  • 04

    Nun die Marmelade als Füllung darüber verteilen und mit der restlichen Cheesecake Masse bedecken.
    Streusel on top darüber verstreuen.

  • 05

    Den Kuchen für 45-60min bei 170° O/U backen.
    Danach Ofen abschalten, einen Spalt öffnen und 30min 'weiterbacken', damit der Kuchen nicht zusammenfällt.

  • 06

    Am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Enjoy ! 🙂

Durchschnittliche Nährwerte

Pro Stück (bei 8)

Gesamt:

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