Schokokeks-Schnitte

Daniel Wurm

5. Februar 2023
Leicht
Küche: Deutsch

Schokokeks-Schnitte

Zutaten

  • Für den Teig:

    215g Bananen (2 Stk.)

    300g kernige Haferflocken

    500g stilles Wasser (Leitungswasser)

    6g Backpulver

    95g Eier (2 Stk.)

    250g Magerquark

    300g fettreduzierter Joghurt 0,1%

  • Topping:

    600g Proteinpudding Vanille (3 Pkg.)

    168g Schokokeks-Vollkorn (12 Stk.)

für
12 Schnitten

So gehts:

  • 01

    Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 02

    Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermengen

  • 03

    Den Teig in eine rechteckig Form geben und für ca. 25 Minuten in den Backofen geben

  • 04

    Den Kuchen auskühlen lassen und die drei Packungen Vanillepudding darauf verteilen

  • 05

    Die Schokokekse über den Kuchen verteilen und genießen

Durchschnittliche Nährwerte

 für eine Portion mit 100g:

Gesamt:

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