Low-Fat Amerikaner

28. Mai 2022

Leicht

Küche: Deutsch

Für die Amerikaner:
187g Bananen (2 Stück)
300g zarte Haferflocken
25g Dinkelmehl
80g TNT Kombo Protein Vanille
13g Backpulver
111g Eier (2 Stück)
100g stilles Wasser (Leitungswasser)
250g ungesüßte Mandelmilch
12g Flavour Explosion Dreamy-Vanilla
Für das Topping:
85g Fitline Frischkäse 0,2 % Fett
25g Xucker
1 Schuss Zitronensaft
20g Buntestreusel

für

9 Amerikaner

01
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
02
Die Bananen mittels einer Gabel zu einem Brei zerdrücken
03
Die restlichen Zutaten hinzugeben und vermischen
04
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und für 20 Minuten in den Backofen. Teig reicht für ca. 9 Amerikaner (Tipp: Beim Verteilen darauf achten, dass die Mitte höher ist)
05
Die Amerikaner gut abkühlen lassen
06
Anschließend den Frischkäse, Xucker und den Zitronensaft verrühren, auf die Amerikaner geben und mit Streusel toppen