Daniel Wurm
Kuchen
105g Banane (ca. 1 Stück)
150g zarte Haferflocken
31g Puddingpulver Vanille
250g Joghurt fettreduziert 0,1%
100g Kombo Protein Vanille-Keksteig
10g Flavour Explosion Dreamy Vanilla
3g Backpulver
55g Ei
130g Wasser still (Leitungswasser)
243g TK Himbeeren
20g Mandeln gehobelt
Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Die Banane mittels einer Gabel zu einem Brei zerdrücken
Die restlichen Zutaten bis auf die Himbeeren und Mandeln hinzugeben und vermischen
Die Himbeeren vorsichtig unterheben
Den Teig in die gewünschte Backform geben, mit den gehobelten Mandeln toppen und für ca. 25 min backen
für eine Portion mit 100g:
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