High Protein Cheesecake Bites
Beschreibung
Ein perfekter, kleiner & frischer Snack für warme Sommertage!
Zutaten
175g Frischkäse light
250g Magertopfen/-quark
125g Sojajogurt
25g Speisestärke
4 Scoops TNT Flavour Explosion 'Vanilla'
Außerdem:
Heidelbeeren & Heidelbeermarmelade zum Toppen
Rezept druckenZubereitung
- 01
Ofen auf 170° O/U vorheizen.
- 02
Alle Zutaten für den Teig vermengen und zu einer cremigen Masse verrühren.
- 03
Diese dann in 6 Muffinförmchen füllen und mit Heidelbeeren und Marmelade toppen.
- 04
Anschließend im vorgeheizten Ofen für 40Min bei 170 Grad (Ober-Unterhitze) backen und im Ofen auskühlen lassen.
- 05
Für die Streusel die Butter im Wasserbad schmelzen und langsam mit Mehl und Zucker vermengen und zu festen Streuseln rollen. Den Teig damit bestreuen.
- 06
Für 50Min bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen.
- 07
Am besten zumindest 12h in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag genießen.
Nährwerte
Eine Portion (3 Bites):
32P | 6F | 26C
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