Chocolate Filled LowCarb Muffins
Beschreibung
Wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast & gleichzeitig nicht viel Zeit dafür aufbringen möchtest, ist dieses Rezept das Richtige für dich !
Die Muffins sind super schnell gemacht, kalorienarm, mega lecker und zudem sehr proteinreich & auch noch low carb.
Must try ! 🙂
Zutaten
50g Mandelmehl
30g Erythrit
6g Backpulver
Zimt
1 Ei
150g Joghurt 1,5% Fett
20g Zuckerfreie Schokodrops
Rezept druckenZubereitung
- 01
Ofen auf 180° O/U vorheizen.
- 02
Alle Zutaten bis auf die Schokodrops vermengen und ca. zur Hälfte in die vorbereiteten (Silikon)Muffinformen füllen.
- 03
Eine kleine Mulde in der Mitte des Teigs bilden und mit den Schokodrops befüllen.
Anschließend mit etwas Teig bedecken (Form nicht ganz anfüllen!).
- 04
Die Muffins bei 180° O/U für 15-20min backen (Stäbchenprobe).
Enjoy !
Nährwerte
Pro Muffin (bei 6):
108kcal | 13P | 4F | 4C
Gesamte Masse:
650kcal | 76P | 25F | 21C
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