Bounty Dream

28. August 2023

Leicht

Für den Teig:
140g Banane (ca. 1 Stück)
200g zart Haferflocken
500g reine Buttermilch
100g Kombo Protein Vanille-Keksteig
20g Flavour Explosion Vanilla Dreamy
5g Backpulver
250g Magerquark
Kokosschicht:
750g Magerquark
25g Kokosraspeln
15g Flavour Up Kokosnuss oder 60g Naked Whey Kokos
Schokoschicht:
100g Leitungswasser
10g Flavour Explosion Schoko Chunk
40g Backkakao

für

Kuchen

01
Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
02
Die Bananen mittels einer Gabel zu einem Brei zerdrücken
03
Die restlichen Zutaten für den Teig hinzugeben und vermischen
04
Den Teig in die gewünschte Backform geben und für ca. 30 min backen
05
In der Zwischenzeit die Kokosschicht vorbereiten, dazu Magerquark, Kokosraspel und Flavour vermischen
06
Dann die Schokoschicht zubereiten, dafür Backkakao und Flavour mit dem Wasser vermischen
07
Den Kuchen auskühlen lassen und zuerst die Kokosschicht und dann die Schokoschicht darüber verteilen